ポキポキと、軽く歯ごたえのある...
昆布の佃煮...はじめています(*´ω`*)ノ
初回のお試し版は既にすべて旅立ち、今回は一応二度目。
前回の反省を生かし、いい塩梅になった...と思います。
主観的な好みで恐縮ですが...
ふっくらしっとり柔らか昆布より、なぜか歯ごたえを求めてしまうワタクシ。
故、仕上がり...硬めです`・ω・)ノ
・・・クセになってください*´艸`)
大好評☆リピーターの多い佃煮海苔もいま炊き上げました。
これを第一目的に降りてきてくださるお客さまもいらっしゃいます(*´∀`*)b
美味しい昆布と美味しい海苔を...
厳選したシンプルな調味料(醤油、みりん、酒、砂糖、塩)で炊き上げた、ごく自然の味です。
ごはんがすすんじゃうあれです。
ご賞味ください(人´ω`)☆.。.:*・゜
さてさて、
ここで、重大(...というほどのもんじゃないけど)発表をひとつ。
発注したんです...
無農薬柑橘!
はっさくじゃないけど、今シーズントドメの...の、
マーマレード製造中っす!
皮厚ハードタイプ♪
先だっての発注、きょうの到着...そして着手はいたしましたが、
マーマレードの完成までにはもう少し時間がいります。
その間、あまりにも寂しくなったジャム棚をなんとかせねば...!
と、こう言っちゃ失礼だけど...つなぎで炊いたんです(;゚∀゚)、
・・・パイナップル。
それが...マーマレードの完成を待たずして、
こともあろうに完売...
哀愁強調撮影
・・・1個手前(゚ω゚;ノ)ノ
(先日ヨーグルトに混ぜ込んで食べたらとても美味しかったので紹介しようと思って写真を撮ったのに...)
パイナップル人気にびっくりカン!じゃないポン!
また近いうちに...ご用意いたしますね☆
ここで終わってくれていいのに...
ごはんオチ。
きのうのレモン、チーズ、胡椒がいい感じの野沢菜スパ
と、本日営業後の軽食。
新じゃがフリット、おかんの野沢菜、レタスと、きょうもらったえび煎餅(←すごく美味しかった♪)
お腹すいたな~...このままじゃ寝れないし...
結構がんばったし...なに食べよう...