営業時間中に、ブログの更新ができないなんて!
なんて素敵なことでしょうヽ(*´v`*)ノ
きょう来てくださったみなさま♪♪
本当にありがとうございました!!!
うれしい出会いもたくさんありましたヾ(´∀`○)ノ。。。
(片道2時間の運転で来てくれた従妹よ!愛してるよー)
昨晩、焼き上がったお菓子を紹介させてください。
(午前中にアップする予定で撮影しましたので…)
3種類のオーガニックレーズンと、白いちぢくのクグロフ型のケーキです。
レーズンは、それぞれの特徴が生きる洋酒に漬け込んでいます。
合計5種類のお酒を使っています。
白いちぢくには、柑橘の香りのする紅茶(KUSMIのアナスタシア)と、シェリービネガーを煮詰めたものが染み込んでいます。
森のあんずで作ったジャムを塗り、お砂糖でお化粧です。。。
こちらは「ボストック」というお菓子。
シロップを染み込ませたブリオッシュに、アーモンドクリームをのせ、アーモンドスライスをぺたぺた( ´艸`)
おいしいよ♪